di Patricia Ferreira e Guido di Gennaro – Gruppo Agostino Catalano – Maremma
Martedì 2 aprile la Grapperia Nannoni (www.nannonigrappe.it) ha riservato una calorosa accoglienza a Francesco Mongiovì e Tommaso Catalano, presenti in Toscana dal 1º all’8 aprile nell’ambito del progetto «Falcone e Borsellino, la legalità come ragione di vita», grazie al contributo del Rotary Club di Follonica. Nonostante il fatto che mancassero pochi giorni a Vinitaly, il principale evento internazionale a cui partecipa la Grapperia, Roberto e Priscilla Occhipinti non hanno esitato a ospitare Tommaso e Francesco insieme al nostro Gruppo di Agende Rosse.
Al nostro arrivo, Roberto Occhipinti ci ha accolti e ci ha portati a conoscere la distilleria. In un lungo giro che è durato circa 45 minuti ci ha svelato, con simpatia e competenza, tutti i segreti dell’arte della distillazione. Poi è arrivata sua figlia Priscilla, maestra distillatrice pluripremiata, che ci ha parlato della testa, del cuore e della coda della grappa e ci ha quindi portati nella sala degustazioni, dove ci ha insegnato a degustare correttamente la grappa.
Dopo la degustazione delle ottime grappe messe a disposizione, Priscilla ha omaggiato Tommaso e Francesco con una bottiglia di grappa personalizzata con la seguente dedica «Un ottimo spirito per rinvigorire il tuo spirito di lotta per la legalità» firmato: Movimento delle Agende Rosse – Gruppo Agostino Catalano – Maremma. Noi invece le abbiamo fatto dono del libro «Paolo Borsellino e l’agenda rossa».
Infine, Tommaso e Francesco hanno dato la loro testimonianza a tutti i presenti.
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